Феномен "заморозки мозга" или проще говоря головная боль, возникающая после употребления мороженого или других холодных продуктов, нашел научное объяснение.

Некоторым из нас, наверное, знакомо резкое образование боли в висках и её мгновенное исчезновение через несколько секунд. Особенно чаще всего она появляется в тех случаях, как только мы употребим что-нибудь из холодненького - мороженого, охладительных напитков и другого. Несмотря на распространенность такого заболевания, причины его наступления до сих пор оставались неведомыми.

Для обоснования феномена были проведены исследования, в которых приняли участие 13 добровольцев. Участникам предлагали пить ледяную воду через соломку-трубочку таким образом, чтобы вода попадала на верхнее нёбо. При возникновении или прохождении боли испытуемый подавал знак рукой.

Ультразвук, сканирующий мозговое кровообращение участников, показал, что во время болевого приступа в передней мозговой артерии, которая находится в середине мозга за глазными яблоками, резко усиливается кровоток, приводящий к увеличению кровеносного сосуда. Быстрое исчезновение боли было связано с тем, что включались компенсирующие механизмы. Они сокращали стенки сосуда, возвращая его в нормальный поперечный размер.
Такие результаты могут помочь для исследования других похожих типов головной боли. Для их предотвращения будет существовать возможность использования препаратов, предотвращающих расширение сосудов или способствующих их сокращению. Однако с этими вопросами ученым еще предстоит разобраться.